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대파구이

대파구이를 곁들인 주물럭~ 대파구이를 곁들인 주물럭! 저녁이되면 언제나처럼 고민중에 고민이다~ 뭘 먹을까? 뭘하지? 맛있는게 뭐있을까? 저녁메뉴가 가장 큰 고민이다~ㅠ 매일 먹는 한끼지만 그 한끼가 고민이다~ 먹고 살자고 하는일 사는건데 기와이면 맛나게 먹어야겠지~~ㅎㅎ 냉장고를 열고 요리보고 조리봐도 떠오르지않는 메뉴 메뉴~~ 그러다 눈에 띤 대파~~ 요즘 대파 흰부분이 살짝 단단해서 억세서 어쩔까하다가 흰부분만 따로 잘라두었는데 요걸보니 대파구이가 생각났다~ 목살한팩이 보여서 오늘 메뉴는 대파구이 주물럭으로 정했다~ 재료~ 목살 300그램. 대파흰부분. 양파. 버섯 마늘편으로썰어서 준비. 청양고추는 취향껏 대파 1대준비한다 양념~ 고추장 1스푼. 고추가루 2스푼. 간장 3~4스푼. 물엿이나 올리고당 2스푼. 마늘 1스푼. 참기.. 더보기
에어프라이어 맛있는 로스트치킨! 오랜만에 집에서 치킨을 구워먹기로했다~ 에어프라이어로 노릇노릇 겉바속촉 맛있는 로. 스. 트. 치. 킨!!! 재료~ 닭은 중간사이즈 닭으로 2마리 감자 큰거로 1개. 양파 1개. 대파 2대 버터 한조각. 소금. 후추. 올리브유. 바베큐시즈닝 1) 닭은 식초를 뿌려서 날개부분과 닭똥꼬쪽을 제거하고 깨끗하게 씻어서 준비한다~ 우리가족은 닭 목부위를 그리 썩~~좋아하지 않아서 제거하고 준비한다~ 2) 깨끗이 손질한 닭에 살짝녹인 버터를 앞뒤로 고루 바르고 소금. 후추. 바베큐시즈닝을 비닐팩에 섞어서 문지르듯 발라주고 20분정도 숙성한다~ 3) 5분예열한 에어프라이어 바닥에 감자. 양파. 대파를 큼직하게 썰어서 비닐팩에 넣어 올리브유를 골고루 묻혀서 깔아준다~ 4) 에어프라이어 타이머를 1시간에 맞춰준다~ 1시.. 더보기

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