팽이버섯 썸네일형 리스트형 고기와 채소를 듬뿍 근사한 샤브샤브 ~ 주말저녁 메뉴 샤브샤브 가정식~ 주말 저녁 맛있는 음식으로 힐링아닌 힐링을 하고 싶어서 무얼먹을까? 고민고민하다 선택한 메뉴가 샤브샤브다~ 재료 ~ 샤브샤브용 소고기한팩. 각종버섯과 미나리 육수 ~ 시판용샤브소스에 다대기를 1~2스푼 넣었다 찍먹소스~ 간장 1. 설탕1. 식초1. 물과 겨자를 1 로 준비해서 섞어준다~ 설탕대신 매실청을 넣거나 레몬즙을 넣어도 상큼하면서도 맛있고 좋다~ 샤브샤브고기를 녹지않게 준비하고 팽이버섯. 양송이버섯. 느타리버섯. 표고버섯 아스파라거스. 미나리를 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 먹기좋은 크기로 준비한다~ 준비한 재료를 육수가 끓어오르면 소고기와 채소를 함께 넣어서 고기가 익으면 채소는 살짝 익혀서 아삭함이 살아있을때 먹는다~ 겨자를 섞은 소스에 고기와 채소를 콕~~~ .. 더보기 이전 1 다음
